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Festlichkeiten

Borgböhmer´s Waldesruh ist bekannt für die Ausrichtung von gelungenen Festlichkeiten. Ein runder Geburtstag, das besondere Firmenjubiläum, die stimmungsvolle Hochzeit. Ereignisse auf einer hohen emotionalen Ebene, die ein außergewöhnliches Ambiente verlangen. Ist dann noch die Küche hervorragend und der Service perfekt, wird eine Feier zum besonderen Erlebnis. Borgböhmer´s Waldesruh ist dankbar für seine Wiederholungstäter. „Wir haben da alles gefeiert!“ Mit der Hochzeit fängt es an. Schön ist es, grün ist es, lecker ist es. Nach dem Essen kann man dann auf der romantischen Bahnengolfanlage noch Minigolf spielen. Schon verständlich, warum „Borgböhmer“ weit über die Grenzen der Stadt hinaus bekannt ist. Die „Waldesruh“ verfügt über ein gewachsenes Renommee. Die eigene gastronomische Zeitrechnung beginnt im Jahre 1888, als die Borgböhmers auf ihrem Gehöft erstmals Alkohol ausschenkten. Aber schon reichlich vor dieser Zeit wurde Wanderern Bauernstuten und Kuhmilch gereicht zur Stärkung für ihren weiteren Weg. Stetig wuchs die Nachfrage. Nach dem 2. Weltkrieg tanzten die Bürger unter alten Kastanien dem Wirtschaftswunder entgegen. In den Tanzpausen nahm man in lauschigen Nischen das eine oder andere Gläschen zu sich. An dem Ort des Kennenlernens  wurde dann nicht selten auch geheiratet. Mit der Zeit wurde der gastronomische Nebenerwerb zum Haupterwerbszweig. In den 1960er Jahren wurde die Landwirtschaft schließlich ganz eingestellt. Aus „Zur Waldesruhe“ war „Haus Waldesruh“ geworden und wieder Jahre später „Borgböhmer´s Waldesruh“.  Die Gäste sind mit dem Haus gewachsen und verwachsen. Dieses kostbare Gut gilt es zu bewahren. Eine nicht immer einfache Aufgabe. Aber die Zufriedenheit der Gäste ist die schönste Motivation.

Wenn Sie jetzt neugierig geworden sind, dann besuchen Sie uns doch einfach einmal.

Reservieren Sie Ihre private Feier bitte telefonisch!

0234 / 470 800.

Dann wird man Ihnen gerne sagen, welche Räumlichkeit für Ihre Personenzahl zur Verfügung steht. Das Haus behält sich vor, einen Vertrag zur Gegenzeichnung zu verschicken. Ebenso kann eine Anzahlung erhoben werden.

Die Essensbesprechung findet 4 Wochen vor dem Festtagstermin im persönlichen Rahmen vor Ort statt. In aller Regel führt Küchenmeister Gerd Borgböhmer die Besprechung mit Ihnen durch. Lassen Sie sich vorab telefonisch einen Termin geben. Vergessen Sie bitte nicht, dass Küchenmeister Gerd Borgböhmer für die Küchenleistung des Hauses verantwortlich zeichnet und täglich selbst am Herd steht. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass am Wochenende keine Menüabsprachen stattfinden können.


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