6.12.22
WINTERLINGE

Suppe

Hokkaido-Cocos-Kürbiscremesüppchen
mit Kaiserschoten, Amarena-Balsamico und Sahnetupfer
7.50 €

Vorspeise

Geräucherte Wildforelle – lauwarm –
auf Baguette mit Zwiebel-Apfel-Preiselbeer-Confit und
Meerrettichsenf an Salatsträußchen in Orangen-Dressing
12.00 €

Vegetarisch

Unsere Vital-Spaghetti
eine Melange aus Paprika, Zuckerschoten, Tomaten, Chili
und Waldpilzen in Olivenöl gebraten über Pesto-Verde-Pasta
21.20 €

Herzhaft

Pikanter Grünkohl nach Art des Hauses
mit westfälischer Mettwurst, Kasseler und Röstkartoffeln
22.50 €