28.4.25
BOCHUMS SCHÖNSTE NATUR-TERRASSE ERLEBEN – am 1. Mai und überhaupt –

Liebe Stammgäste und alle, die auf dem Genussweg dahin sind!

Um uns herum erstrahlt der Frühling farbenprächtig.
Die Tage sind länger, und es wird wärmer.

> ES IST DIE HERRLICHE SPARGELZEIT <.

In der WALDESRUH ist das Königsgemüse Chefsache und daher besonders lecker. Diese Gaumenfreude dürfen Sie sich nicht entgehen lassen!

– SAISONORIENTIERT – Bitte wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus der großen Speisenkarte.

Sonntags und an Feiertagen zur Mittagszeit speisen Sie nach unserer Spezialitätenkarte. Sie können aus neun verschiedenen Hauptgerichten, inkl. vegetarisch, auswählen. Da ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Die gehaltvolle Tagessuppe ist in der Offerte inbegriffen. Das feinfruchtige Dessert kann für schlanke 5 € hinzugebucht werden.

Bei schönem Wetter macht das „Minigolfen“ richtig viel Spaß. Erwachsene & Jugendliche zahlen 5 €, Kinder 3 €.

Ach, ja, dass wir das berühmte Haus für Festlichkeiten sind, sollte hier vielleicht nicht unerwähnt bleiben. Jedenfalls…

Wir freuen uns auf Sie und Ihren guten Geschmack!

Familie H. & G. Borgböhmer
und das DreamTeam

BORGBÖHMER s SPARGELGALA

SPARGELCREMESUPPE mit Kaiserschoten und Sahnehaube 8.50 €

KARTOFFELSUPPE WALDESRUH mit Spargel und Frühlingslauch 8.20 €

VEGETARISCHE SPARGEL-SPAGHETTINI
aus dem WOK mit Tomaten, Kaiserschoten & gehobeltem Grana Padano 24.30 €

KRÄUTER-RÜHREI mit Spargel, Hollandaise und Kartöffelchen 24.90 €

FEINWÜRZIGES SCHINKEN-TERZETT
Italienischer Landschinken | Honig-Kochschinken | Serrano-Schinken
an deutschem Stangenspargel mit zerlassener Butter und Kartoffeln 31.20 €

WESTFÄLISCHES SCHWEINEFILET
mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Kräuterkartoffeln 36.90 €

ARGENTINISCHES PREMIUM RUMPSTEAK
mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Kräuterkartoffeln 42.30 €

ZWEI GOLDBRAUN GEBRATENE SCHNITZEL
mit pfannengeschwenkten Champignons, Stangenspargel
Sauce Hollandaise und Kartöffelchen 37.50 € EIN SCHNITZEL 31.80 €

EIN KALBSCHNITZEL 36.20 € ZWEI KALBSCHNITZEL 44.00 €

PIKANT GEBRATENE CHILLI-GARNELEN
mit Spargel, Sc. Hollandaise, Kirschtomaten und feinen Spaghettini 34.60 €

Unser Top-Tipp! ZANDERFILET IM SENF-KNUSPERKLEID
auf Melange aus grünem Blattspinat & weißem Spargel mit Linguine 38.80 €

BLACK-ANGUS-RINDERFILETSTEAK MIT CHILLI-SENFKRUSTE
dazu Spargel, Sauce Bearnaise und Kartöffelchen 51.40 €

PORTION STANGENSPARGEL mit Sc. Hollandaise & Kartoffeln 26.50 €