Die Natur bittet zu Tisch

Unser Restaurant ist wieder von Mittwoch bis Sonntag für Sie geöffnet.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig und achten Sie auf Sie auf die 3 G’s
Geimpft, Getestet oder Genesen. Dies gilt z. Z. nur für die Innenräume.

Tel. 0234 / 470 800

Kalbschnitzel mit Deutschem Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
in Schnittlauch-Butter 28.50 €

BORGBÖHMERs Bauernente – knusprig gebraten mit feinfruchtiger Orangensoße,
erlesenem Feingemüse und Kroketten 23 €

Zanderfilet auf Spargel-Lauch-Gemüse mit Röstitalern und Schnittlauch-Hollandaise 25 €

Rumpsteak „Strindberg“ mit Zwiebel-Senfkruste gebraten, Pfefferrahmsoße, Pommes frites und buntem Salat
26.50 €

Gambas gebraten und Spargel mit Frühlingszwiebeln, Chili-Flocken,
Estragon-Tomatensoße und Spaghettini 28 €

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Rotwein-Pfeffer-Jus, buntem Marktgemüse und Kroketten 26,50 €

Deutscher Spargel mit pikantem Kräuter-Rührei, Sauce Hollandaise und Kartöffelchen 19.50 €

Frischer Stangenspargel, Putenstreifen, Serranoschinken, Spaghettini, Chili-Hollandaise und frischen Frühlingskräutern
26.50 €

Großer bunter Sommersalat in Waldesruh-Vinaigrette, Putenstreifen auf zweierlei Art, pikant und würzig gebraten und in Tempurateig gebacken mit Aioli und Baguette.
18.50 €

Tagesfrische Desserts auf Empfehlung

Bei schönem Wetter ist unsere Minigolfanlage von Mittwoch bis Sonntag
nach telefonischer Reservierung für Sie geöffnet.